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Berghütte Burz

Die Berghütte Burz liegt inmitten der einzigartigen Bergwelt der Dolomiten-UNESCO Weltnaturerbe. Die Küche verwöhnt die Besucher mit traditionellen, ladinischen Gerichten und die Panoramaterrasse ladet zum Verweilen, denn die Aussicht auf die umliegenden Berggipfel und Skipisten ist einmalig und bleibt sicherlich für lange Zeit in Erinnerung. Die Berghütte ist auch ein beliebter Treffpunkt bei den Skifahrern der Sellaronda.

LE CIME DEL GUSTO DELLE DOLOMITI Die Gipfel des Geschmacks der Dolomiten
1^ GASTRONOMISCHE VORSTELLUNG UND BEWERTUNG
(vom 14. Januar – 3. Februar 2019 und vom 18. März bis zum 7. April 2019)


Antipasto: “Köstlichkeiten des Chefs” gemischter Teller mit lokalen Wurst und Käsesorten

Erster Gang: “Casunciei” gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta gefüllt oder Speckknödel in der Suppe

Zweiter Gang: Schweinshaxe aus dem Backofen oder Rindergulasch

Beilagen: Röstkartoffel oder Sauerkraut

Dessert: Kaiserschmarren

Das Menü wird mit einem guten Glas Merlot Stradella Kellerei La Mincana begleitet. Für diejenigen die Bier bevorzugen, gibt es Dolomiti Pils der Brauerei Pedavena. Der Preis des Menüs beträgt €45,00 pro Person, Wein, Bier, Wasser oder andere Getränke und Gedeck sind im Preis imbegriffen.

Der Preis beinhaltet 2 Gläser Wein oder ein Glas Bier pro Person, in Kombination mit dem Menü oder einem anderen Getränk und 0,50l Wasser.

Uhrzeiten für das Mittagsessen: von 11.30 bis 15.00 Uhr. Abendessen nur am Dienstag Abend mit Reservierung.



Loc. Burz 1
32020 Livinallongo del Col di Lana (BL)
Tel: 0436 79399
http://www.burz.it/
info@burz.it
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